Come si può rinunciare ad una buona pizza? Diciamolo, è del tutto impossibile, perchè con quel suo gusto unico ed il suo profumo tutti vogliamo mangiarla, ma molte persone, soprattutto chi cerca di perdere peso o vuole mantenere il peso forma, cerca di farne a meno ritenendolo uno “sgarro” all’alimentazione.
Tutto questo in realtà non è vero, infatti anche coloro che seguono una dieta dimagrante vedono assegnarsi dai vari nutrizionisti il piacere della pizza una volta a settimana senza problemi, ma bisogna seguire delle regole per fare in modo che questo alimento così gustoso non influisca negativamente sul peso corporeo.
Ecco il segreto per mangiare la pizza senza sensi di colpa
Mangiare la pizza non deve portare alcun senso di colpa, ma chi deve mangiarla per mantenersi in forma o perdere peso deve seguire alcune regole. Una di queste è quella di scegliere la pizza realizzata con il lievito madre invece del lievito di birra. La lievitazione naturale consente di non sentirsi gonfi e pieni dopo aver mangiato questa pietanza.
Inoltre si può scegliere o di mangiarla condita con verdure oppure se si ama la pizza classica, mangiare una porzione di verdure prima della stessa pizza. Le verdure permettono di assorbire più lentamente i carboidrati della pizza e abbassano il suo indice glicemico. Questi sono solo alcuni dei segreti per abbassare le calorie della pizza.
Come abbassare le calorie della pizza
La pizza è da considerarsi un pasto completo e quindi molto calorico, ma abbiamo già spiegato alcuni segreti da utilizzare per abbassare le sue calorie. Oltre a quelli già elencati ce ne sono altri altrettanto importanti, come non aggiungere condimenti troppo ricchi di grassi ed evitare di mangiare l’antipasto prima della pizza. Quindi per gustarsi la pizza senza sensi di colpa basta:
- Scegliere un impasto con lievito madre
- Mangiare verdure prima della pizza
- Non aggiungere troppi condimenti
- Evitare gli antipasti
Seguendo questi consigli tutti possono gustarsi la pizza senza doversi preoccupare di avere poi dei sensi di colpa riguardanti il peso. Quello che è importante oltre a ciò che abbiamo riportato è la frequenza in cui si mangia questo alimento, che non dovrebbe mai superare una volta a settimana. In più per poterla digerire meglio sarebbe ideale mangiarla a pranzo.
In conclusione, la pizza non è nemica del peso se mangiata seguendo alcune piccole ma fondamentali regole, perchè fare a meno per sempre di questo alimento è un vero peccato. Quindi tutti possono mangiare la pizza, basta seguire i segreti che abbiamo elencato e una dose di buon senso nel consumo. perchè una pizza a settimana non si nega a nessuno.
